Brian Aherne, nový Regionální ředitel provozu kaváren Starbucks pro ČR a jižní Polsko

Starbucks Coffee Company a její joint venture partner AmRest Holdings SE oznámily jmenování Briana Aherne na pozici Regionálního ředitele provozu kaváren Starbucks pro Českou republiku a jižní Polsko. Bude mít na starosti všechny aspekty činností kaváren Starbucks v rámci těchto trhů.

Brian zahájil své působení ve společnosti AmRest před více než rokem na pozici District Manager Starbucks pro Varšavu, kde měl na starosti všechny kavárny polského hlavního města. Před nástupem do AmRest pracoval přímo pro společnost Starbucks ve Velké Británii, kde byl více než čtyři roky zodpovědný za provoz kaváren v centrálním Londýně (Regent street, Soho). Poté co se osvědčil ve vedení provozu kaváren, zaměřil svou činnost na několik významných projektů v rámci Starbucks na území Velké Británie a Irska. Mezi jeho nejdůležitější projekty patřila implementace recyklačních opatření v kavárnách. V

Ve svém profesním životě Brian těží ze svého desetiletého působení u Pret a Manger, společnosti působící v oblasti obchodů s jídlem. Začínal pracovat přímo v pobočkách ve Velké Británii a následně pomáhal s jejich rozvojem. Později byl vyslán do New Yorku, kde se podílel na podpoře jejich poboček. Po návratu do Velké Británie se zaměřil na donáškový servis a péči o zákazníka.

Brianovi je 39 let, vystudoval hotelový management na Cathal Brugha University v Irsku. Je to gurmán s vášní v jídle a víně, velmi rád také vaří a pěstuje si vlastní zeleninu. Mezi jeho oblíbené aktivity patří cestování, již se moc těší na objevování nových míst ve střední a východní Evropě, kterou zatím nepoznal příliš do hloubky.

Vytisknout článek